天吹吟乃紅衣【焼酎・地酒の専門店】

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社長の宮本です。

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天吹吟乃紅衣

３００年の歴史日本の風土で育った米・水・麹を材に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。この３つを原料に、各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。

元禄年間創業以来、３００年（現社長は１０代目）の歴史をもつ天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい感覚をもった蔵人たちの手で天吹ならではの美酒造りを追求しています。

花から香味豊かで特徴ある菌株が分離できました。花酵母は花からの贈り物にふさわしい菌株です。この花からの贈り物を皆様にお届けしようと製品化致しました。この酵母は東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研究室、中田久保教授の研究の賜物です。

想い、祈り、すべて古川さんに託しました！
実った「国宝」が日本酒に！心が躍ります。

常に大地を見つめ続けて得た、私の確信。そんな土壌から生まれた自慢の逸品です。お米を育てる人…『古川伊之生』想い、祈り、すべて古川さんに託しました。

そして実った「黒宝」が、日本酒に！！心が躍ります。味・香・色の新革命。ロゼ色の日本酒が誕生しました。ローズ色の美酒は、グラスに注いだ瞬間から花酵母の幸せな香りがあたり一面に漂います。

旨みと甘さを残した、華やかでフルーティーな味わいも特徴です。グラスに注いだ瞬間からなでしこの酵母の幸せな香りがあたり一面に漂います。旨味と甘さを残した、華やかでフルティーな味わいのロゼ色の美酒をどうぞ。

原材料	米、米麹（紫黒米、美山錦）
酵母	なでしこ酵母
アルコール度数	16～17度
容量	1800ml

価格／3,888円

原材料	米、米麹（紫黒米、美山錦）
酵母	なでしこ酵母
アルコール度数	16～17度
容量	720ml

価格／1,836円