赤薩摩　【焼酎・地酒の専門店】

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社長の宮本です。

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薩摩焼酎「赤薩摩」季節限定！
芋らしい風味の芋焼酎に仕上がりました。

希少な芋頴娃紫（エイムラサキ）。エイムラサキはアントシアニン、ポリフェノールを豊富に含んだ、鮮やかな紫色のさつま芋、味は、上品でさわやかな甘みが特長です。本来、青果用や製菓業界で重宝されているこの芋を厳選し、贅沢に使用しています。頴娃紫は、掘りたての新鮮な状態で蒸留所に運ばれ、焼酎に仕込まれています。地元の畑で穫れる貴重な紫芋で、その畑に囲まれて立つ地元の蔵で、丹念に造られたこの焼酎は、エイムラサキ特有な上品な甘みと、華やかな香り。

味わいは、“頴娃紫”そのままの上品な甘みと華やかな香りが特徴ですが、芋らしい風味の芋焼酎に仕上がりました。お湯割りはもちろん、ロック、水割りとお楽しみください。

本場の赤

１．使用する“頴娃紫”は全量、南薩摩産を使っています。
２．黒瀬杜氏は南さつま市笠沙町黒瀬集落を拠点として、代々独自の技を継承し続ける焼酎職人達です。
３．水は南薩摩のシラス台地に磨かれた蒸溜所付近に湧く清水を使っています。
４．全量、南薩摩にある弊社蒸溜所で造っています。
５．希少な“頴娃紫”が原料のため、数量限定です。

原材料	アルコール度数	容量
芋、米麹	25度	.1800ml

価格／2,462円

原材料	アルコール度数	容量
芋、米麹	25度	.900ml

価格／1,269円