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優れたぶどうを栽培し、それをワインに仕上げるというサービスが、その事業の80％を占めるデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ において、自らのブランドワインの歴史は決して古くはありません。しかし、自社ブランド商品に力を入れるようになった1994年以降、 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのブランドワインは 10年もたたないうちにその実力を世界で認められるまでになりました。 これまでの長い歴史が培ってきた、優れたぶどう栽培技術と、そのぶどうの魅力を最大限に引き出す醸造技術が、急速に花開いたのです。
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