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シングルモルト嘉之助
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嘉之助蒸溜所の特徴を詰め込んだ「顔」 これをキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリングしています。 二代目嘉之助が評した“日本一夕日が美しく映える”南国鹿児島の海辺に建つ嘉之助蒸溜所。 長い長い時間をかけて絵を仕上げるように、日々の造りに思いを込めた私たちのジャパニーズウイスキー をお楽しみください。 ・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽 ・酵母・・・ディスティラリー酵母 ・ポットスティル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L ・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークのリチャーカスクをキーに複数樽ヴァッティング 【テイスティング ノート】 Color:べっこう飴 Nose:はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル Taste:かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ Finish:上品な甘苦さが穏やかに長く続く
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