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信州銘醸
長野県上田市長瀬2999-1

信州銘醸


当蔵では、脈々と受け継がれてきた伝統技術を厳守相伝するとともに新技術を効果的に導入し、品質本位の、心を込めた酒造りに努めています。

酒造りの伝統技術を厳格に守りながら、 代々受け継いで伝えることとともに、 新しい技術にも果敢に挑戦してゆくことを蔵の理念としています。 良き伝統を守りながら(厳守相伝)進歩に目を閉ざさず挑戦することによって【理想】を想像する。?




日本酒
瀧澤 純米大吟醸
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