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DOTTON (赤嶺酒造場・大分県)
トップ > 麦焼酎 > DOTTON 5年熟成本格麦焼酎。麦焼酎の逸品です。 野津町は“とんち吉四六さん”の出身地としても有名ですが、その生家の建物はかつて酒造りに使われており、現在は 赤嶺酒造場の貯蔵庫として継承しています。四季折々に感謝を込め、自然の恩恵に答え、培った伝統の技を酒質に表現する姿勢は、 創業以来変わらず持ち続けるモットーです。 蔵の近郊にある“風連鍾乳洞”は国指定の天然記念物で、外気の進入が少なく風化されないため、光沢良く均整のとれた美しい形の 鍾乳石を楽しむ事ができます。 「どっとん」は大分の方言でどんどんとかじゃんじゃんといった意味。あまり見慣れない、キープ専用の麦焼酎です。 丁寧に造られており、独特の香りが特徴です。
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