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蔵の師魂(小正醸造・鹿児島県)
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蔵の師魂

蔵の師魂

長年培ってきた独自の蒸留技術と地元産の原料に
とことん拘りをもち醸される芋焼酎は正に至高の逸品


■人肌に伝わる優しさの味

【原料米】 最高の香りを醸し出す日置郡金峰町産新米コシヒカリ
【原料芋】 土作り百姓(自称)東馬場伸さんが安心、安全に心がけ、丹精に育てた金峰町産黄金千貫
【仕込水】 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
【麹菌】   独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌
【もろみ】 貯蔵にふさわしいコシ。コクのある原酒を得るための充分に熟成したもろみ
【蒸溜】  末垂れを思い切ってカットし、香味成分を充分に得る常圧蒸留機を採用
【貯蔵】   長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵


■「土作り百姓」と
    称する東馬場伸さん


「蔵の師魂」の仕込みで使われる芋はすべて地元金峰町産の黄金千貫(コガネセンガン)。育てるのは “土作り百姓”東馬場 伸さん。牛ふん・米ぬか・ もみ殻などを混ぜ、2,3年堆積・発酵させた完熟堆肥を使う。 土を切り返し、直射日光を当てて病気を出さないための手間をかける。 作物が気持ちよく、育ちやすい環境の土づくりを続けています。
蔵の師魂


かめ壺貯蔵 お取扱店限定商品


「芋焼酎」のかめ壺貯蔵焼酎造りは、幾度かの試練を繰り返すにつれ徐々に芋独特の香りが和らぎ、芳香をさらに増しています、さつま芋などの大地(土)で 育つ産物は、土で作る「壺」で地下で結実する麦・米類などの農産物を原料とする焼酎には木製の「樽」が適していること、そこに自然という不思議な因果関係が 成り立っているのではと思えてなりません。「さつまいも作り名人」が育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫を使用。






蔵の師魂 1.8L
原材料:芋、米麹
アルコール分:25度
容量:1800ml


2,970円(税込)







蔵の師魂 720ml
原材料:芋、米麹
アルコール分:25度
容量:720ml


1,650円(税込)







蔵の師魂 1.8L【3本組】送料無料
原材料:芋、米麹
アルコール分:25度
容量:1800ml


※北海道・東北・沖縄の方は別途送料がかかります。
ご了承下さいませ。


8,910円(税込)





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蔵の師魂 720ml【6本組】送料無料
原材料:芋、米麹
アルコール分:25度
容量:720ml


※北海道・東北・沖縄の方は別途送料がかかります。
ご了承下さいませ。


9,900円(税込)





年に一度発売の3,000本限定『蔵の師魂 新焼酎』です。
出来立ての芋焼酎です! 新焼酎は貯蔵をしていません。

レギューラーの『蔵の師魂』と違い、かめ壺貯蔵ではありませんので、かめ壺貯蔵独特の土っぽさがありません。かめ壺仕込みや、かめ壺貯蔵が苦手な方にも おいしくお飲みいただけます。




蔵の師魂 新焼酎 1.8L
原材料:芋、米麹
アルコール分:25度
容量:1800ml


2,420円(税込)





蔵の師魂 新焼酎 720ml
原材料:芋、米麹
アルコール分:25度
容量:720ml


1,298円(税込)




飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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