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だんだん（長島研醸・鹿児島県）
トップ > 芋焼酎 > だんだん 温もりを添えて言う言葉「ありがとう」のこと。 鹿児島県内限定の焼酎で、軽く、でも旨味が際立つ焼酎です。長島町は昔から味の良いさつま芋の産地として知られ、 そのさつま芋を原料にしてつくらた焼酎が現在の鹿児島を代表する銘酒「島美人」です。島内５つの蔵元が、それぞれ伝統の 技を使い醸し出した焼酎を巧みにブレンドし、出荷しています。 この「島美人」の黒麹仕込の焼酎が「だんだん」です。「だんだん」とは蔵がある長島地方の方言で、感謝の気持ちを伝えるとき 親しみを込めて温もりをそえて言う言葉「ありがとう」のこと。ふくよかな甘味とコクのあるバランスのとれた味わいです。 ロック、水割りもいけますがコクが引き立つお湯割りもおすすめです。
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